特色名菜
生啫雞煲配鮮魷、豬潤
例$154.00蜜椒安格斯牛粒
例$154.00招牌小炒王
例$154.00豉汁涼瓜炒牛肉
例$118.00芫茜蔥爆鮮魷
例$166.00沙薑豬腳筋
例$166.00馳名客家蔥油雞
半隻$118.00蜜椒安格斯牛粒
例$154.00水煮魚片
例$154.00豉椒炒蜆
例$106.00香辣花生拌魚皮
$94.00豉油皇大虎蝦
隻$46.00椒鹽鮮魷
例$154.00脆皮菠蘿拔絲咕嚕肉
例$154.00紅燒乳鴿
$70.00椒鹽九肚魚
例$118.00豉油皇龍鬚炒麵
例$106.00安格斯牛粒炒飯
例$130.00醬皇乾炒牛河
例$106.00豆腐羅漢上素
例$118.00銀勾啫啫時蔬
位$118.00上湯時蔬
例$94.00拍蒜時蔬
例$94.00韭王蝦球炒滑蛋
$130.00蒜蓉蒸茄子
$118.00蒜蓉蒸勝瓜
$118.00梅子蒸排骨
例$118.00梅菜蒸肉餅
$118.00海皇蒸水蛋
$118.00蟲草花蒸滑雞
$154.00蒜蓉開邊蒸大虎蝦 4 隻
$178.00豉汁蒸鱔球
$238.00客家梅菜扣肉煲
$130.00柱侯蘿蔔牛腩煲
$118.00客家炆豬肉
$154.00藥膳豬手煲
$130.00
一人火鍋
伊比利亞黑毛豬
份,可選湯底及主食。拼盤海蝦、青口、手工餃子、廚師腸、爆醬肉丸及蔬菜籃。$130.00蒙古黑草羊肉片
份,可選湯底及主食。拼盤海蝦、青口、手工餃子、廚師腸、爆醬肉丸及蔬菜籃。$130.00手切頂級封門柳
份,可選湯底及主食。拼盤海蝦、青口、手工餃子、廚師腸、爆醬肉丸及蔬菜籃。$166.00安格斯雪花牛小排
份,可選湯底及主食。拼盤海蝦、青口、手工餃子、廚師腸、爆醬肉丸及蔬菜籃。$202.00台灣嫩滑雞腿
份,可選湯底及主食。拼盤海蝦、青口、手工餃子、廚師腸、爆醬肉丸及蔬菜籃。$120.00
廚師推介
原籠荷葉蒸飯配蟲草花滑雞件
$118.00原籠荷葉蒸飯配蒜蓉開邊虎蝦
$166.00
酒水飲料
藍妹
$43.00青島
$34.00紅酒
$106.00
各式汽水
可樂(罐)
$14.00雪碧(罐)
$14.00忌廉(罐)
$14.00芬達(罐)
$14.00
晚市點心
混醬蒸鳳爪
$34.00蠔皇鮮竹卷
$34.00薑蔥牛百葉
$36.00陳皮牛肉球
$31.00潮州蒸粉果
$31.00原籠馬拉糕
$34.00蜜汁叉燒包
$36.00藥膳豬手
$43.00北菇棉花雞
$42.00百花魚肚扎
$42.00欖角蒸排骨
$36.00八珍糯米雞
$38.00黑椒牛仔骨
$46.00野菌上素餃
$34.00